桃ＭＯＭＯの活動報告

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クリスマスムードが高まる中・・・

12月18日、僕は健軍にある

伝統的な建築物の中に居ました。

大正元年に建造された豪商水野家の旧邸を移築した

日本料理店、木斛邸（もっこくてい）。

中庭の木斛（もっこく）の木がシンボルのお店です。

ここは和の結婚式「和婚」の会場としてもピッタリな所です。

そんな木斛邸で開かれた「木斛邸 美食倶楽部」

和装スタイルのファッションショーが行われ、

魚住あゆみさんと僕（渡辺大輔）で

そのナレーションを務めてきました。

モダンジャパニーズの世界に包まれた会場。

モデルさんがレッドカーペットを歩くと、

お客様は顔をほころばせながらも真剣に見入っていました。

さらに、津軽三味線とシンセサイザーのユニット

出（いずる）の生演奏が、花を添えます。

厳粛かつ華々しさのある独特の雰囲気。

ナレーションしつつも、楽しませていただきました。





ＭＣ：渡辺大輔


健軍の杜 木斛邸
http://hamankora.com/mokkoku/index.html
  

早いもので５月も後１０日。

今年は去年より暑いような・・・（毎年言っている気がします）

５月のブライダルは多いです。　毎週たくさんのカップルが夫婦になって多くの人達に祝福されています。



やっぱり結婚式って何度お仕事させてもらっても幸せな気分になったり感動したりして心が温かくないます

そんな中、バンケット部門は実際に現場に入って頑張っています

式を挙げるお二人＆ゲストの方に最高のおもてなしと最高の笑顔で

思ったより体力のいる仕事ですが、その分やりがいもあり、毎回いろんな事があって楽しいとのスタッフからの声です

私がもう少し若かったらやりたい仕事のひとつです




http://www.momo-j.net/

  

いよいよ動き出しました“バンケット部門”

ある程度の技術と知識がないと出来ない難しい仕事ですが、それだけ＜遣り甲斐＞があり、

お二人の記念すべき日のお手伝いが出来、感動の瞬間に立ち会える！素敵な仕事なんです♪

現場に出るまで、そして現場に出てからもしっかりサポートしていきます

なので私たちももっと勉強しなくては

今回、初めての『バンケットセミナー』を開催しました

１３時から前半は接遇セミナー。姿勢や挨拶、言葉遣いなど厳しく優しく教えていただきました。

後半はお皿の持ち方やシャンパンの注ぎ方などのレクチャー。





慣れない用語やお皿の3枚持ちなど、最初はみんな声も出ないほど緊張していましたが、だんだん練習していくことで

お皿も3枚持てるようになったし、お互いをチェック出来る余裕も出てきてみんなすごい進歩です

みんなの頑張りがすごく嬉しかった♪

充実したセミナーになりました。

これからも定期的にセミナーを行っていきます。




http://www.momo-j.net/
  

だいぶ暖かくなってきましたね！

っというより、まだ４月なのにこの暑さ・・・今年の夏が怖いです・・・

暖かくなってくるとブライダルも忙しくなってきます。



桃ＭＯＭＯのＭＣ・ＰＡ・ＣＡチームも今月から忙しくなってきました。ありがたいことです

お客様の特別な１日☆



スタッフ曰く『そのお手伝いをさせていただいたスタッフしか味わえない嬉しさ・感動は言葉では表せないものがある』

そんなお手伝いが出来るって本当にありがたいです

桃ＭＯＭＯはこれからも、一緒にお仕事させていただく皆さんやゲストの方に「笑顔」を与えていけるよう頑張ります！


桃ＭＯＭＯは今、バンケットやＰＡスタッフを募集しているので、一緒に幸せのお手伝いをしたい！と思う人は

桃ホームページを見てください♪



http://www.momo-j.net/